A veces, convencer a los niños de que coman frutas y verduras es un problema. Por más que les digamos que son muy sanas, que tienen muchas vitaminas, etc., la tentación de las gominolas, la bollería industrial, la comida rápida y toda clase de golosinas es demasiado fuerte para ellos. En los patios de los colegios es muy difícil ver a los pequeños comiendo fruta u otros alimentos saludables durante el recreo.
La Asociación de Productores – Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (PROEXPORT) ha editado "Frutirecetas fáciles para peques", un libro en PDF (financiado por la UE, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, y la Región de Murcia) con el que se puede ayudar a que los niños acepten que comer fruta, no sólo es saludable, sino que también puede ser sabroso y divertido. El interés de PROEXPORT no es solamente comercial, pues esta asociación participa en un plan dirigido a los colegios de la Región de Murcia con el objetivo de promover una alimentación sana y equilibrada en estos tiempos en que el sedentarismo, las comidas poco saludables y otros factores están entre las causas de un alarmante aumento de la obesidad infantil.